Due gradi in più a Marzo, boom primizie giù prezzi

A marzo in Italia si registra una temperatura minima superiore di 2 gradi alla media di riferimento che ha favorito la maturazione anticipata delle primizie, dalle fragole alle fave fino agli asparagi che sono presenti sui banchi di vendita a prezzi estremamente convenienti per la stagione, ma la fioritura precoce con i pollini già nell’aria […]

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